認証基準

法令·告示

有機JAS

有機JAS規格

認証の技術的基準

検査方法

格付け表示および表示方法


生産情報公表農産物JAS

JAS規格

技術的基準


有機中央会の基準

生産基準

運用細則


特別栽培基準


「環境と食の安全を考えた農業生産管理適正」認証の基準


有機肥料工場の認証基準


その他の情報


解説

各基準についての有機中央会としての解説などの参考資料は、以下のとおりです。